 |
|---|
Hi..
Yeayyy..akhirnya bisa ngisi blog ini lagi..
kali ini Japanese Cheesecake..kebetulan yang order minta dekornya yang simpel aja..
Cheesecake ini beda dengan blueberry cheesecake yang pernah aku buat jg.
Cheesecake ini teksturnya lembut, dengan paduan selai aprikot pas banget deh, walaupun dengan blueberry atau strawberry jam juga cocok..masalah selera aja kok..hehehe
Berikut fotonya, maaf yah kalo gelap...
Tiramisu ini termasuk best seller di Dierdra's Kitchen.
Tiramisu ini aku buatkan untuk mamaku yang lagi ulang tahun..
Dan sesuai request tiramisu ini aku buat 3 layer, jadi hasilnya cukup tinggi..
dan rasanya yummy loh, sesuai testimoni yang udah nyicipin tiramisu buatan Dierdra's Kitchen..
berikut penampakannya..
Hi..
Excited nih buat cerita soal camera cake ini..
ini adalah pertama kali bikin cake cover fondant, bentuk 3D pula.. modal nekat..
ini dibuat untuk ultah suamiku, birthday cake ke dua setelah blueberry cheesecake ini.
Sengaja aku bikin camera Nikon D80 sesuai sama yang suamiku punya, dan ukurannya kue ini sama persis seperti ukuran cameranya.
udah bela-belain baking pagi-pagi biar bisa kelar sebelum suamiku pulang kantor, eh emang dasar waktu itu masih pemula banget.. jadi lama banget ngerjainnya..
suamiku bolak balik nanya, ini cake buat pesenan yah? aku bilang aja iya..hehehe..
akhirnya kue ini kelar tepat sebelum tengah malam..
si ayah udah tidur, langsung d pas jam 12 malam..bangunin dia buat ngasih kue ini.. Allhamdulillah dia suka, sampai2 sayang buat dipotong katanya..
berikut foto-fotonya yah..
Kalo ngomongin cheesecake..blueberry cheesecake ini favoritku..
rasanya mantappp banget..sepotong aku jamin ga bakalan cukup..
nah blueberry cheesecake ini aku buat untuk ultah suamiku..
karena aku tau dia paling doyan sama cheesecake..
dan bener aja, saking doyannya dia bolak balik kulkas buat ngambil nih cheesecake..hihihi
cheesecake ini manggangnya lumayan lama jg, 1,5 jam dan abis itu harus masuk kulkas dulu baru bisa dinikmati.. but worth it banget..
ini penampakannya
Hi...
Mumpung lagi santai, jadi banyak dipake buat blogging nih..
Oia jangan heran yah, kalo dalam 1 hari saya bisa banyak posting hasil baking..
itu semua ngga dibuat dalam 1 hari loh..
ini hasil baking saya sebelum saya punya blog.. rada telat emang saya punya blog, tapi biarlah.. better late than never :)))
Prol Tape Kenari... sebenernya pengen bikinnya Prol Kentang
karena saya tiba-tiba pengen banget makan Prol Kentang buatan mama saya..
Nanya mama cara bikinnya gimana, ternyata mama saya lupa cara bikinnya dan takaran bahannya, katanya dikira-kira aja bahannya, dulu mama bikin juga dikira-kira..
FYI, mama saya duluu suka baking juga, tapi dia hebatnya dengan ilmu kira-kira bisa bikin kue enakk.. mulai dari siomay, mie, roti, kue kering sampai kue..
Oia hasil prol tapenya enak.. manisnya pas, tapenya juga berasa tapi ngga berlebihan...untuk toppingnya saya beri potongan kacang kenari
Hi..
Masih seputar keju nih, maklum keluarga kecil saya termasuk kategori cheese lover..
Kali ini nyoba bikin brownies kukus keju..sebenernya ini bukan termasuk brownies kali yah, secara brownies khan harusnya nyoklat dan agak padat.. makanya saya kasih judul Cake Kukus Keju aja yah.. lebih pas kayaknya
Hasil cake seperti cake kukus pada umumnya cakenya moist..untuk topping saya oles butter cream dan keju parut, biar lebih ngeju lagi..
Hi...
Udah lama banget pengen nyoba bikin cheese sponge cake, kalau vanilla atau chocolate sponge cake khan udah biasa tuh..
hasilnya memuaskan, sponge cake yang lembut dan ngeju pastinya..cukup diberi taburan keju parut diatasnya...cocok deh buat cemilan, simple tapi tetep yummy...
Chocolate Melt Brownies.. ini salah satu cemilan favorite saya..
Bikinnya cepet, rasanya enakkk... kebayang dong brownies yang moist, dan lelehan coklatnya.. paling cocok dimakan bareng vanilla ice cream.. yummy..
Kalau belum kebayang rasanya, liat fotonya dulu d..hehehe
Kalau masih penasaran boleh pesen sama saya ;)
