Jumat, 28 Desember 2012

Dierdra's Bithday Cupcake

Akhirnya blog ini mulai bisa diisi juga..
Punya blog adalah salah satu resolusi saya di tahun 2012..and yeayyy akhirnya punya blog juga.. :)))

ok, kita mulai aja d.. postingan ini terasa sangat bersejarah buat saya..
bukan lebay loh, tapi beneran karena ini cupcake perdana buatan saya..hehehe

cupcake ini dibuat untuk ultah Dierdra, my lovely baby girl (yes she's still a baby girl when i made this cupcakes..and now she's 3 years old already..) 

Diawali dengan salah satu impian kecil saya yaitu bikin birthday cake sendiri untuk ultah Dierdra, mulailah saya browsing sana sini.. akhirnya memutuskan untuk bikin cupcake aja d..

mulailah hunting peralatan yang dibutuhkan, oven kebetulan minjem punya mama dulu..minjem beberapa peralatan fondant dulu, nyiapin bahan2 yang dibutuhkan.. resep dibaca berulang2 biar ga salah step by stepnya..

buat saya, yang ga pernah baking cake sama sekali.. pengalaman ini terasa sangat deg2an dan excited at the same time..and voila cupcakenya berhasill... so happy.. dan mulailah dekor cupcakenya..

kalo liat hasil dekor cupcakenya mungkin masih standart bgt yah, tp pada saat itu rasanya senennngggg bgt..
dan rasanya seneng sekali ketika dierdra ultah, saya bisa bikinin dia cupcakes made by her mommy :)))

oia ada 3 desain cupcake yg aku buat, 
yang desain pertama ini full fondant dgn inisial D for Dierdra



Desain yg kedua, menggunakan butter cream dan standing edible image



Desain yang ketiga, menggunakan butter cream, fondant dan edible image..lengkap d :))





Dierdra, by the time you're able to read this post.. hopefully you could be as happy as i am when i made this cupcakes for you..

Nah selesai sudah cerita mengenai cupcake perdana buatanku

Hope you're enjoy and like it.. 



Yoshi
~ Dierdra's Kitchen ~
Baked with love...





Kamis, 27 Desember 2012

Price List Cookie

Cookies Hias :

~ Dekor Royal Icing, mulai Rp. 10.000/buah
~ Dekor Fondant, mulai Rp. 15.000/buah
~ Dekor Royal icing dan Edible Image, mulai Rp. 15.000/buah

Harga sudah termasuk kemasan standart dan pita
Untuk kemasan box gold dan custom tag ada penambahan biaya.


Cookies :

- Kastengels Premium Rp. 150.000
- Kastengels Spesial Rp. 125.000
- Cheese Button Rp. 110.000
- Nastar Rp. 100.000
- Sagu Keju Rp. 85.000
- Chocolate and Cashew Cookie Rp. 85.000

Untuk cookies in a jar, harga mulai Rp. 40.000,-

Price List Cake, Pie and Others

Cake :

~ Black Forest , mulai Rp. 350.000
~ Japanese Cheese Cake, mulai Rp. 300.000

~ Blueberry Cheese Cake, mulai Rp. 450.000
~ Tiramisu, mulai Rp. 375.000,-
~ Rainbow cake, Ombre cake dengan butter cream mulai Rp. 400.000
~ Rainbow cake, Ombre cake dengan cream cheese frosting, mulai Rp. 500.000
~ Vanilla velvet, Chocolate velvet, Red velvet, dengan cream cheese frosting, mulai Rp. 450.000
~ Chocolate Devil's Cake, mulai Rp.400.000


untuk price list cake jenis lainnya, bisa email kami di dierdras.kitchen@gmail.com

Pie :

~ Apple Pie,
Ukuran diameter 18 cm, Rp. 150.000

Ukuran diameter 22 cm, Rp. 200.000

~ Chocolate Meringue Pie,
Ukuran diameter 18 cm, Rp. 125.000

Ukuran diameter 22 cm, Rp. 175.000

~ Lemon Meringue Pie,
Ukuran diameter 18 cm, Rp. 225.000

Ukuran diameter 22 cm, Rp. 300.000

~ Egg Tart (Pie Susu)
Ukuran diameter 18 cm, Rp. 100.000
Ukuran diameter 22 cm, Rp. 150.000

untuk pie diameter 18 cm, minimal order 2 loyang untuk tiap jenis pie


Macaroni Scoethel 

~ loyang alumunium foil kecil Rp. 150.000  ( minimal order 2 loyang)
~ loyang alumunium foil medium Rp. 250.000
~ loyang alumunium foil besar  Rp. 350.000





Kamis, 06 Desember 2012

Price List Cupcake

CUPCAKE SET :

~ Isi 6 cupcake, mulai Rp. 200.000,-
~ Isi 9 cupcake, mulai Rp. 250.000,-
~ Isi 12 cupcake, mulai Rp. 300.000,-

Dekorasi dapat menggunakan butter cream, fondant atau kombinasi butter cream dan fondant.

Harga berdasarkan tingkat kerumitan dekorasi cupcake

Harga sudah termasuk kemasan dus eksklusif dan pita.


CUPCAKE :


1. Cupcake Bouquet, mulai Rp. 450.000,-

2. Cupcake dekorasi butter cream spesial 

  • Ukuran standart , mulai Rp. 15.000,-
  • Cupcake dengan mocca / chocolate butter cream, mulai Rp. 16.500,-
3. Cupcake dekorasi butter cream + fondant
  • Inisial nama, bunga, bintang, kupu-kupu, dll, mulai Rp. 17.500,-
  • Bentuk 2D sederhana, mulai Rp. 20.000,-
  • Bentuk 2D rumit, emboss nama, tulisan, mulai Rp. 25.000,-
  • Bentuk 3D, atau bentuk figurine mulai Rp. 30.000,-
4.  Cupcake dekorasi full fondant, mulai Rp. 20.000,-

5.  Dekorasi menggunakan edible image, penambahan harga Rp. 5.000 per cupcake, dari harga di atas

Note :

- Minimal order 12 buah cupcake untuk tiap 1 rasa cupcake
- Harga di atas sudah termasuk 1 kemasan dus isi 12 buah cupcake
- Penambahan biaya Rp. 5.000,- per cupcake, untuk kemasan dus cupcake personal ( sudah termasuk pita dan customized tag/label nama)

Pilihan Rasa Cupcake :
- Moist Vanilla
- Vanilla with Chocolate Chip
- Vanilla Velvet 
- Chocolate Velvet
- Chocolate Devil (*)
- Red Velvet  (*)
- Green Tea (*)
- Rich Chocolate (*)
- Rainbow (*)
- Mocca Nougat (*)

- Untuk cupcake dengan cream cheese frosting, dan premium cupcake ( tanda *), harga mulai Rp.20.000,-