 |
|---|
Tiramisu ini termasuk best seller di Dierdra's Kitchen.
Tiramisu ini aku buatkan untuk mamaku yang lagi ulang tahun..
Dan sesuai request tiramisu ini aku buat 3 layer, jadi hasilnya cukup tinggi..
dan rasanya yummy loh, sesuai testimoni yang udah nyicipin tiramisu buatan Dierdra's Kitchen..
berikut penampakannya..
Hi..
Excited nih buat cerita soal camera cake ini..
ini adalah pertama kali bikin cake cover fondant, bentuk 3D pula.. modal nekat..
ini dibuat untuk ultah suamiku, birthday cake ke dua setelah blueberry cheesecake ini.
Sengaja aku bikin camera Nikon D80 sesuai sama yang suamiku punya, dan ukurannya kue ini sama persis seperti ukuran cameranya.
udah bela-belain baking pagi-pagi biar bisa kelar sebelum suamiku pulang kantor, eh emang dasar waktu itu masih pemula banget.. jadi lama banget ngerjainnya..
suamiku bolak balik nanya, ini cake buat pesenan yah? aku bilang aja iya..hehehe..
akhirnya kue ini kelar tepat sebelum tengah malam..
si ayah udah tidur, langsung d pas jam 12 malam..bangunin dia buat ngasih kue ini.. Allhamdulillah dia suka, sampai2 sayang buat dipotong katanya..
berikut foto-fotonya yah..
Kalo ngomongin cheesecake..blueberry cheesecake ini favoritku..
rasanya mantappp banget..sepotong aku jamin ga bakalan cukup..
nah blueberry cheesecake ini aku buat untuk ultah suamiku..
karena aku tau dia paling doyan sama cheesecake..
dan bener aja, saking doyannya dia bolak balik kulkas buat ngambil nih cheesecake..hihihi
cheesecake ini manggangnya lumayan lama jg, 1,5 jam dan abis itu harus masuk kulkas dulu baru bisa dinikmati.. but worth it banget..
ini penampakannya
hi...
Sebenernya agak malu nulis tentang ini, hasilnya masih belum bagus menurutku..
jadi ceritanya teman-teman dari BBG Baking is Our Hobby, ngadain latbar tentang roti manis dan donat..
pulang dari latbar langsung besoknya mempraktekan hasil latbar..bikin roti manis sendiri, aku bikin isi keju, kismis dan coklat...
hasilnya mengembang, empuk, tapi bentuknya ga beraturan..hehehe..
udah gitu karena ngga yakin rotinya udah mateng..jadi waktu manggangnya aku lebihin dikit biar bisa dapat warna kecoklatan diatasnya..taunya karena moles bahan olesannya kurang rata..jadinya gitu d, maklum pemulaaaa dalam bikin roti..ngeles.com hehehe..
tapi Alhamdulillah banget rotinya ga gosong.. 1 resep jadi kurang lebih 20 potong.. dan dalam 1 jam, rotinya tinggal 10 buah aja.. :)
ini hasilnya..
